答：鱼都跑到水面上了是有以下几个方面的问题，按正常来看，是水里缺氧造成的一是温度过高水易缺氧二是鱼太多也会缺氧上浮，还有就是下了大雨后水面上有食物鱼也会上浮，再就是水有污染鱼也会上浮等原因。
痛苦。 鱼在水中呼吸时腮丝是全部打开的,这样能够增加与水的接触面积,帮助吸收更多的氧气,但是,一旦离开水后,由于腮部缺水造成腮丝黏连无法正常打开,这样反而不利于鱼的呼吸。所以,慢慢的鱼就会缺氧而死
用料
野生杂鱼
东北大酱
食盐 少许
料酒 适量
味精 适量
冰糖 适量
葱姜蒜 适量
十三香 1勺
1、小鱼处理好内脏，洗净备用
2、葱姜蒜切末备用
3、锅里倒入食用油，量可以多一点，做出来的酱比较香，同时耐储存。油热下葱姜蒜末爆出香味。
4、倒入东北大酱炒香
5、加入适量开水煮沸，加入冰糖、盐、味精、胡椒粉。酱本身很咸，盐少加一点提鲜就好
6、开锅后下入小鱼，大火煮沸转小火，熬制大约20分钟
7、大火收干，小鱼酱完成。