不用倒扣，一般杯子蛋糕都用小叉子吃呢，左手拿杯，右手抓叉子叉住蛋糕吃，杯子蛋糕外型美观，小巧玲珑的，一次正好吃一个，所以人们都喜欢买。
空气炸锅150度烤17分钟
【材料】
30g牛奶、25g玉米油、45g低筋面粉、2个鸡蛋、25g糖、柠檬汁、少许可可粉
【做法】
1玉米油和牛奶充分搅拌均匀，再加入低筋面粉混合均匀，最后加入2个蛋黄混合均匀备用
2蛋清挤入几滴柠檬汁，加入10g糖用打蛋器打到起泡，再加入剩下的15g糖打发至可以竖起弯钩
3取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊里翻拌均匀，再和剩余的蛋白霜翻拌均匀
4混合好的面糊装入烘焙杯子，留一点和可可粉搅拌均匀，画花纹
空气炸锅150度烤17分钟
玻璃杯忽然烫碎了是正常现象,没预兆。
玻璃杯倒热水裂了是玻璃的导热性能较差。往玻璃杯里倒入温度很高的热水时,内测的杯壁受热膨胀,热量向杯子外侧传递的速度很慢,外壁受热少而膨胀少,产生一个力的作用,玻璃杯裂开。