不放锡纸是可以的1。
一般用锡纸主要是为了防烤焦、锁住食物水分和避免油渍弄脏烤箱，导致难以清理等。用不用锡纸可以根据自己制作食物的喜好，以及食性的性制来决定。
**不建议将速冻披萨放在太阳底下解冻**。
速冻披萨的解冻最好在冰箱中进行，这样可以确保食品安全和质量。将速冻披萨提前放入冰箱冷藏室解冻，通常需要6-8小时才能完全解冻。这样做可以保持披萨的口感和防止食品受到细菌污染。如果时间紧急，也可以选择使用微波炉或烤箱解冻，但要注意不要使用过高的热量，以免烹饪过度。
将速冻披萨放在太阳下直接解冻是不推荐的，因为这样可能会导致食品表面迅速升温，而内部仍然冷冻，这种不均匀的温度可能会导致细菌滋生。此外，直接暴露在高温下也可能导致食品的营养成分损失和口感变差。
总之，为了食品安全和口感，解冻速冻披萨应选择在冰箱中缓慢进行，避免使用阳光直射或其他可能导致食品温度不均的方法。
速冻拇指包不需要化冻，冷冻拇指包可以直接放入蒸笼蒸熟，不需要提前解冻，开始冒蒸汽后7至8分钟即可，这样可以保持包子的软度。