应该是得了烂蹄子病,需要看兽医止住流血
修驴蹄子的都是专业的兽医,给驴蹄子的患处修剪开后,会进行及时的止血、上药、包扎,是没有有流血流死的可能性的。
1、先把驴蹄子放入烧开的热水烫中一下,捞出放入冷水冲洗。
2、把驴蹄子放入盛有冷水、葱段、姜片、盐的高压锅进里闷熟。
做 法:A:驴蹄汤:方法1、把炖好的带汤的驴蹄子放入盐、味精、香菜段即可。
方法2、把炖好的带汤的驴蹄子盛入汤锅放在火上让其煮沸后放入盐、味精、少许三花蛋奶、去皮花生、香菜段即可(注:这些佐料加入后要直接关掉火不要把花生煮烂)。
B:红烧驴蹄:炒锅加油烧开加入葱、酱油、蚝油、糖、(根据咸淡可再加点盐)一点料酒、爆炒驴蹄一会,再加入一点汤煨一下即可。