好吃。
1、营养价值较高
红金钩豆角富含有利于人体的18种氨基酸成分，蛋白质含量特别的出众，据测定其蛋白质含量是白菜、辣椒、番茄等蔬菜的2-4倍。而且它的铁、钙和膳食纤维等营养元素也很丰富，食用价值很高。
2、口感较好
红金钩豆角口感好，细腻而软和，可以单纯的只吃豆子，也可以连豆壳一起全吃。在众多油豆角里，它是品质最佳的，外观比荷兰豆要更加饱满，又不像毛豆那样长满毛，整个吃起来粉粉的，因为口感独特，而大受欢迎，自然价格要贵些。
能保值。
因为地级市相比于一、二线城市，房价较为稳定，而改善性住房在市场上有一定的需求量。
另外，随着国家对城乡建设的不断加强和改善，改善性住房的基础设施和交通等配套设施将会不断完善，为保值提供了保障。
因此，地级市位置较好的改善性住房是一种具有长期价值保证的投资。
，需要注意的是，保值的前提是选好地段、合理价格等因素，尤其是在房地产市场趋于平稳时，投资者需更加慎重，做好风险控制。