1400斤。
一公斤等于两斤，根据乘法进行计算，用700乘以2，得出结果是1400，因此700公斤等于1400斤。
公斤和斤是国际计量标准组织的物质质量数据单位，1公斤等于1000克，1斤等于500克。通常会选用斤作为体重的单位。
电子秤柒佰公斤的体重是1543.24斤。
原因是：公斤和斤是重量的计量单位，公斤是国际通用的重量单位，而斤则是中国传统的重量单位。
1公斤等于2.2046磅，1斤等于0.5公斤，所以柒佰公斤等于700公斤，换算成斤为700*2.2046/0.5=3087.242斤，约等于1543.24斤。
除了公斤和斤，不同的国家和地区还有不同的重量计量单位，例如英国的磅和美国的盎司等。
在使用电子秤时，我们需要选择合适的重量单位，并进行相应的换算。