餐厅碗可以使用多种消毒液进行消毒，常见的有以下几种：
1.含氯消毒液：如次氯酸钙、次氯酸钠等，可以有效杀灭细菌、病毒和真菌等微生物。
2.过氧化氢消毒液：过氧化氢具有广谱的杀菌作用，可以用于餐厅碗的消毒。
3.酒精消毒液：75%的酒精可以有效杀灭细菌和病毒，但对于某些细菌和病毒的杀灭效果可能不如含氯消毒液和过氧化氢消毒液。
4.紫外线消毒器：紫外线消毒器可以通过紫外线照射杀死细菌和病毒，但需要注意使用方法和安全问题。
需要注意的是，不同的消毒液使用方法和浓度可能不同，应根据消毒液的说明书进行正确使用。同时，在消毒过程中应注意安全，避免消毒液接触皮肤和眼睛，以及避免误食消毒液。
餐厅的碗可以使用多种消毒液进行消毒，其中比较常用的是75%的医用酒精和次氯酸钠消毒液。这两种消毒液都能够有效地杀灭细菌、病毒等微生物，保障碗的卫生安全。
使用75%的医用酒精消毒时，可以直接将酒精倒在干净的布上，擦拭碗的内外表面即可。使用次氯酸钠消毒液时，需要按照说明书上的比例将消毒液稀释后，将碗浸泡在消毒液中，时间一般为10-15分钟，然后用清水冲洗干净即可。
无论使用哪种消毒液，都需要注意安全使用，避免对人体和环境造成危害。
在歺厅里是不允许有人吸烟的，吸烟有害健康，这是众所周知的事情，但是为了不伤大雅，写上提示语更好，如，为了自己和他人的健康请匆吸烟，謝谢理解与配合。