碱性食物的益处有：能够帮助人体排酸，有利于人体的健康，有助于减肥。
碱性食物的弊端：摄入过多可能引发不适，缺乏多样性。
碱性食物的益处有以下几点：
1.能够帮助人体排酸：碱性食物能够中和体内的酸性物质，避免身体出现过多的酸性代谢物质，从而预防酸中毒等相关疾病。
2.有利于人体的健康：一些蔬菜、水果、豆类以及奶类等碱性食物中含有丰富的维生素、纤维素、矿物质等营养成分，能够为机体提供充足的营养，增强身体免疫力。
3.有助于减肥：碱性食物相对于酸性食物更容易被身体吸收和利用，能够使人体更快地消耗掉所摄入的食物，从而减少身体积聚的脂肪和其他废物。
而碱性食物的弊端也是存在的，例如：
1.摄入过多可能引发不适：因为碱性食物可以中和体内的酸性物质，所以如果人体摄入过多的碱性食物，反倒会降低人体的酸性程度，导致身体出现不适症状，例如胃胀、腹泻等。
2.缺乏多样性：只食用碱性食物而忽略了其他酸性食物，可能会导致人体缺少其他的营养素，从而影响身体的健康
碱性食物有益也有害。
碱性食物具有益处和坏处。
碱性食物能够维持身体的酸碱平衡，降低炎症风险，提高体力等好处。
但过度食用碱性食物也会引起身体反应，如胃部不适，肌肉疲劳，脱钙等健康问题。
碱性食物包括大部分的蔬菜，水果和坚果，如西葫芦、芹菜、甜椒等。
而红肉、奶制品和加工食品则是酸性食物。
建议饮食中应均衡摄取酸碱食物，以满足身体的需要。
碱性食物的益处：
促进骨骼健康：碱性食物可以帮助维持骨骼健康，因为它们可以中和体内的酸性物质，减少骨骼流失。
改善消化系统：碱性食物可以帮助改善消化系统的功能，减少胃酸的产生，缓解胃部不适。
促进免疫系统：碱性食物可以增强免疫系统的功能，减少炎症和疾病的发生。
促进心血管健康：碱性食物可以降低血压和胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。
碱性食物的弊端：
缺乏营养：一些碱性食物可能缺乏营养，如蛋白质、脂肪和维生素等。
不适合所有人：碱性食物可能不适合所有人，如患有胃酸过多或胃溃疡等消化系统疾病的人。
食用过量：过量食用碱性食物可能导致碱中毒，引起头晕、恶心、呕吐等症状。
影响酸碱平衡：过度追求碱性食物可能导致体内酸碱平衡失调，影响身体健康。