1.鳕鱼：在挪威，吃鱼肯定是第一位的，而其中首屈一指的则是新鲜鳕鱼。挪威的海水纯净，在北欧海洋温度生长出来的鱼虾更是有着天然的好品质。
2.三文鱼。在挪威，除了鳕鱼，三文鱼也非常受欢迎。在这里，三文鱼有种很特别的吃法，就是三文鱼三吃：将鱼子、烟熏三文鱼、新鲜三文鱼用不同的方法加工之后放到一个盘子里。
3.鹿肉4.三明治，丹麦曲奇等
北欧发达国家在冬季取暖主要依靠中央供暖系统，使用地热和水热能，保证室内温度达到舒适值。此外，他们还利用燃气、木材或石油等能源加热室内。
除此之外，北欧国家还大量使用各种保暖设施，如绝缘材料、双层窗户以及配备了暖气片、地暖、热水器等设备。
他们还注重室内通风，避免封闭空气造成健康问题，寻找净化室内空气的方法，如植物与空气清新技术，这些方法有助于改善人们的生活质量。
吃山羊奶酪，山羊奶酪是北欧当地美食的一绝，由于北欧寒冷的自然环境，使得这里的盛产世界一流的羊奶，这著名的奶酪就是这由这羊奶制作而成。
挪威较为地道的羊奶酪呈棕色，据说吃起来有甜甜的焦糖味，可能你首次吃并不习惯，但细细品味后会越吃越带劲儿。羊奶酪以其绵柔的口感，百搭的风格，成为近几十年挪威人民的真爱。