郸城县有许多美食，以下是其中一些著名的名吃：
1. 郸城张集熏鸡：郸城张集熏鸡是郸城的传统名吃之一，以其独特的工艺和口感而闻名。熏鸡皮酥肉烂骨透，肥嫩爽口不油腻，色亮形美不松散，实为送礼之佳品。
2. 郸城宁平公主麻花：郸城宁平麻花是郸城的地方名特产，具有落地即碎，火点即燃，香而不腻，酥脆可口，食后无渣，久放不霉不软的特点，曾获周口市优秀风味小吃第一名，常能吃健脾开胃，亦是馈赠之佳品。
3. 郸城吴台莲藕：郸城县境属黄淮平原，地处黄河冲积扇南缘。地势平坦，土质粘重，适且多种农作物及林木生长。水生植物的吴台莲藕，以节长、粗壮、脆嫩、味甜著称，是郸城的地方特产。
4. 郸城黑皮冬瓜：郸城黑皮冬瓜是一种特色蔬菜，其外皮呈黑色，内部果肉鲜美多汁，口感清爽，营养丰富，是郸城的地方名特产之一。
5. 郸城豆腐脑：郸城豆腐脑是一种传统的豆制品，以黄豆为原料制成，口感细腻，入口即化，是郸城的地方特色小吃之一。
以上是一些郸城的著名名吃，每一种都具有独特的风味和特色，值得一试。
1、郸城红薯
郸城红薯是河南省周口市郸城县的特产。郸城县的气候因素十分适宜发展红薯产业，该县脱毒红薯种植面积就有好几十万亩。目前，该县已成为国内最大的红薯制品生产加工基地，生产、加工、储运、销售能力居全国同行业第一位。
2、吴台酩馏酒
吴台酩馏酒是河南省周口市郸城县吴台镇的特产。郸城“丹谷牌”酩馏酒，以优质黑谷子、小米为原料，以小曲为糖化发酵剂，经培菌、糖化、发酵、蒸馏等十几道程序精制而成，清香纯正、爽净甘美，被誉为“乡村茅台”。
3、郸城黑皮冬瓜
近年来，郸城县引种广东黑皮冬瓜，其综合性状显著优于本地白皮冬瓜，表现抗病、高产、优质等特点。
4、郸城宁平公主麻花
郸城县“宁平公主麻花”是宫中老艺人殷金师傅的绝活，现有第五代传人梁文苹在传统工艺基础上精心研制而成。具有落地即碎，火点即燃，香而不腻，酥脆可口，食后无渣，久放不霉不软的特点。曾获周口市优秀风味小吃第一名。
5、郸城张集熏鸡
张集熏鸡在郸城，乾隆年间已有名，色香味形四美俱，骨酥肉烂皮裂，肥嫩爽口不油腻，色亮形美不松散。
6、郸城吴台莲藕
郸城气候温和，四季分明，日照充足，雨量充沛，霜期不长，为当地各种生物的繁衍成长，提供了极为良好的条件。水生植物的吴台莲藕，以节长、粗壮、脆嫩、味甜著称。