根据国家标准和建筑规范，家里自来水管埋深深度通常有规定，一般情况下，自来水管埋深应该在0.8米到1.2米之间，以确保管道不受外部压力和温度变化的影响，保持水质安全，并且便于日常维护和维修。此外，不同地区和不同建筑物类型可能会有一些微小的差异，但整体来说，自来水管埋深深度的规定是为了保障家庭用水的安全和便利。
徐州地下并非完全空的，而是有一定的地下建筑和地下设施。例如，徐州地下有一些地下停车场、地下商场、地下通道等。此外，还有地下水管道、地铁隧道等地下工程设施。但是相对于地上建筑和设施，地下空间的利用率要低得多。在未来，徐州地下空间可能会得到更加充分的利用，例如地下综合管廊、地下储能设施等，以满足城市发展的需要。所以，整体来说，徐州地下并非完全空的，而是有一定的地下建筑和设施存在。