茶具包括:
1、茶壶,主要用来泡茶,由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成;2、茶杯,主要用来喝茶。如今更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯;3、公道杯。主要用于分匀茶水,茶壶泡好茶之后,茶汤倒至公道杯,再分倒于各小茶杯内。
茶具通常是指茶道所需要的工具,包括茶壶、茶杯、茶盘等。茶具并不属于文创产品,而是日常生活中使用的物品。
茶有寒、凉、平、温四种属性。绿茶、黄茶属于性寒的茶;红茶、黑茶则属于性温的茶;重发酵的乌龙茶、老白茶则属于性平的茶;而白茶则属于性凉的茶。这些属性主要受到茶叶的加工方法、不同季节的茶叶以及茶树的不同部位等因素的影响。