做法如下：

1. 准备食材：高筋面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、盐、蜂蜜、黄油。

2. 将除黄油外，全部主料放面包机的搅拌桶里面

3. 选择IMIX程序开始搅拌

4. 一个程序结束后，就可以加室温软化的黄油。继续选择IMIX程序搅拌

5. 当面团揉到用手可以撑开不容易破裂的大片薄膜即可

6. 选择酸奶发酵模式，可以设定为一个小时

7. 一个小时后面团发至两倍以上大即可

8. 揉面排气，将面团分割成三份，中间室温发酵15分钟

9. 把面团擀成牛舌饼状

10. 卷起来

11. 放入吐司模中进行第二次发酵

12. 发至8分满

13. 盖上吐司盒的盖子

14. 烤箱预热190度，将吐司盒放在倒数第一层，190度烤30分钟

15. 烤好后放凉切片即可。