是的，山东在冬季时常会出现冻雨的天气情况。冻雨是一种特殊的降水形式，它在露点以下的空气中经过凝结形成了液态水滴，但在接触到地面等冷物体时则很快被冻结成冰粒或雪花。
冻雨虽然让城市变得郁郁葱葱，但它对公路、铁路和机场等交通运输设施会造成较大影响，因为冰粒会让路面变得湿滑，给行车带来安全隐患。因此，人们要注意在冻雨天气时减缓车速，避免事故发生。
是的，今年山东的气温确实达到了零下16度的低温。根据气象部门的数据，山东部分地区在寒潮影响下出现了极端低温天气，甚至有地方出现了零下20度的低温。这种严寒天气给人们的生活造成了一定的影响，需要采取相应的保暖措施。
而且，这种严寒天气也给农作物和农业生产带来了一定的影响，需要及时采取措施保护农作物。因此，零下16度的低温在山东是真实存在的，给人们的生活和农业生产带来了一定的挑战。
这场大雪，不仅不会产生冻害，反而有利于小麦安全越冬。
此次的降雪在补充土壤墒情的同时，还给小麦盖上了一层“棉被”。这层“棉被”既防止了冬前土壤积攒的热量散发，又阻挡了冷空气的进入，对幼苗期的小麦起到了保温效果。并且此次降雪还对越冬的害虫以及虫卵起到了一定的灭杀效果，减轻了小麦来年的病虫危害。老话说“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”就是这个道理。