1. 水资源管理：涉及对水资源的整合、规划和管理，包括水文学、水资源计算和评价、水权管理、水污染治理等。
2. 工程建设：针对水上工程和水下工程两方面进行建设，包括水利工程建设计划、设计、施工、监理和验收等。
3. 维护管理：涉及对水利设施的运行、养护、维修、管理和安全监控等，确保水利设施的平稳稳定、有效运行。
4. 水文监测：涉及对水文数据的监测、采集、处理和分析，了解水文变化、水资源状况、水质状况等，为水利工程运行提供数据支持。
5. 河道治理：涉及河道整治、防洪治理、水土保持等方面，确保河道的稳定性和防洪通行性。
6. 供水排水：涉及饮水和排水处理，包括集中供水、城市供水、农村供水和污水处理等，确保人们生活和生产所需要的安全用水。
7. 灌溉排水：主要涉及农业生产领域的灌溉技术和排水技术，包括农业水资源、灌溉制度、技术和管理等，确保农业生产的稳步发展。
8. 生态保护：涉及水生态环境保护和恢复，包括湖泊、河流、湿地等水环境保护，促进生态系统的健康发展。
9. 水文预测：包括气象、水文、地质等数据的监测、分析和预测，为防洪、水利工程运行和水资源管理等提供预测支持。
水利与环境职业学院录取后是否能换专业，主要取决于以下几个因素：
学生的兴趣和专长：如果学生在学习期间对其他专业有兴趣和专长，可以申请转专业
学校的具体规定：普通高等学校学生管理规定中提到，学生在学习期间对其他专业有兴趣和专长的，可以申请转专业；以特殊招生形式录取的学生，国家有相关规定或者录取前与学校有明确约定的，不得转专业1。
特殊情况下的转专业：学生因自身情况需要转专业的，学校应当优先考虑1。此外，入学未满一学期或者毕业前一年的，或者由低学历层次转为高学历层次的，也可以申请转学
转专业的具体流程：学生转专业需要向所在学校提出申请，说明理由，经过同意后，由转入学校负责审核转学条件及相关证明，认为符合本校培养要求且学校有培养能力的，经学校校长办公会或者专题会议研究决定，可以转入
综上所述，水利与环境职业学院录取后理论上是可以换专业的，但这通常需要在一定条件下进行，并且遵循相关的学校规定和流程。
1 水利事业单位待遇相对较好。
2 水利事业单位一般享受国家公务员待遇，包括较高的工资水平、稳定的职业发展和丰厚的福利待遇。
此外，水利事业单位通常还有较好的工作环境和福利保障，如养老保险、医疗保险、住房补贴等。
3 水利事业单位在国家经济建设和社会发展中起着重要的作用，因此对人才的需求量较大。
选择从事水利事业可以获得较好的职业发展机会和稳定的工作岗位，同时也能为国家和社会做出贡献。
水利事业单位的待遇和发展机会与个人的能力和工作表现密切相关。
在工作中，积极主动、不断学习和提升自己的专业技能，能够获得更好的职业发展和待遇提升。
此外，水利事业单位也注重员工的培训和职业发展规划，提供各种培训和晋升机会，帮助员工实现个人的职业目标。