1、饺子也叫作“交子”或者“娇耳”，过年吃饺子代表“更岁交子”，寓意新旧交替，去除旧的一年的晦气，迎接新的一年；
2、饺子形状和古代的元宝较像，所以过年吃饺子也有招财进宝、财源滚滚的寓意；
3、过年是家庭的团聚时刻，所以过年吃饺子也有团团圆圆、合家欢的寓意。
过年吃饺子吃到硬币需要保留。
饺子里吃到硬币后是留着因为饺子中有一些硬币是代表着，财源滚滚，好运，大吉大利。
第一，饺子又名“交子”，寓意新旧交替。
第二，饺子形似元宝，过年时吃饺子自然带来“招财进宝”的吉祥含义。
第三，饺子里有馅，方便人们把各种吉祥、喜事装进馅里，寄托人们对新年的希望。
第四，饺子要煮沸，象征财源滚滚。