熟食真空包装一般冬春季节保鲜可达15左右，夏秋天只能够４天到１周，并且，最好要冷藏。不同种类的食品，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。
建议将塑封的熟肉放入冷藏室冷藏，而非放入冷冻室。因为熟肉已经熟透，冷藏室的温度足以使其保持新鲜和口感。相比之下，冷冻室的温度过低会破坏其质地和口感，并且会使熟肉变得干燥。如果需要存放较长时间，可以将熟肉冷藏并在2-3天内食用，或者将其分割后置于小袋中冷冻。
塑封猪蹄的保质期主要受到储存环境、包装质量和猪蹄本身的品质影响，一般在常温下储存的话，保质期只有几天到一周左右。但是如果储存在冷藏和冷冻状态下，猪蹄的保质期最长可达几个月到一年左右。建议在购买猪蹄的时候选择正规生产商或经销商的产品，且在开封后及时食用，以保证食品的安全和味道。在储存过程中，要注意避免受潮、污染和剧烈摔打等情况。