可以放,非常好吃,猪肉酸菜饺子是一道东北特色美食,主要原料有东北酸菜、面粉、鸡蛋、新鲜猪五花肉末、鸡蛋等。
所需食材
饺子皮:面粉500克、鸡蛋1个、盐1小撮、水250毫升,猪油适量
饺子馅:猪肉末500克,鸡蛋3只、东北酸菜300克、葱姜、盐、料酒、酱油、糖、胡椒粉、花椒粉、五香粉、高汤、麻油适量
首先,准备好需要的食材:酸菜、猪肉、豆腐、辣椒、生姜、葱、蒜、盐和料酒。
将猪肉切成薄片后加入适量的盐和料酒腌制一段时间,豆腐切成小块备用。
将酸菜切碎,加入姜、葱、蒜和辣椒一起炒香,加入适量的水煮开后放入猪肉和豆腐共同煮熟即可。
最后,将煮好的酸菜白肉冻豆腐装盘,淋上少许香油即可食用。这道家常菜营养丰富,口感鲜美,是非常下饭的一道菜肴。