制作方法如下：
1. 准备好食材和器具，包括牛奶、柠檬汁、盐和过滤器等。
2. 将牛奶倒入锅中，开中火，加入柠檬汁后搅拌均匀。
3. 再加入一勺盐，继续搅拌均匀。
4. 随着温度的上升，牛奶开始凝结。发现凝结后，开小火一边搅拌一边慢煮。
5. 你会发现凝结物越来越多，直到牛奶煮沸前关火。
6. 静置一会儿，让凝结物从小块变为明显的大块。
7. 将变温了的牛奶全部倒入事先准备好的过滤器中，可以用纱布或厨房用纸代替，或者筛面粉用的筛子。
8. 过滤时，可以轻轻挤压加快水份外排。过滤出来的水份是乳清，营养价值高于奶酪，可以食用。
9. 一旦奶酪具有所需的稠度，加入5克盐并充分混合。
10. 转移到干净的容器中，盖上盖子并冷藏。这种自制的奶油芝士最多可以保鲜2-3周。
奶油芭乐可以放进冰箱保存。奶油芭乐是一种需要冷藏保存的甜点，冷藏可以延长其保质期并保持其口感和味道。因此，将奶油芭乐放进冰箱可以有效地保持其新鲜度和风味。
奶油芭乐通常由芭乐和奶油制成，奶油是一种易受热影响而融化的食材，而冰箱的低温环境可以有效地防止奶油融化，并保持奶油芭乐的形状和口感。此外，冰箱中的低温也可以减缓细菌生长和食材变质的速度，有助于延长奶油芭乐的保质期。
在将奶油芭乐放进冰箱时，建议使用密封容器或覆盖保鲜膜，以防止其他食品的味道影响奶油芭乐，并避免冷空气直接接触奶油芭乐表面导致质地变硬。在食用前，可以提前将奶油芭乐取出冰箱稍微回温，以保持最佳的口感和风味。
因此，将奶油芭乐放进冰箱是一种有效的保存方式，可以保持其新鲜度和口感，延长其保质期。