黄岗山，也称作“黄冈山”，是福建省和江西省的界山，位于福建省武夷山市洋庄乡和江西省上饶市铅山县武夷山镇和境内。黄岗山是武夷山脉最高峰，是整个华东六省一市地区的最高山峰，其最高峰海拔2160.8米，为大陆东南第一峰，号称“华东屋脊”、“武夷支柱”。
1. 武夷岩茶的三个维度分别是外形、香气和口感。
2. 外形方面，武夷岩茶的叶子形状整齐，色泽翠绿，有银毫，外观美观。
3. 香气方面，武夷岩茶具有独特的岩韵香气，有浓郁的花香、果香和蜜香等多种香气。
4. 口感方面，武夷岩茶的茶汤清澈、滋味鲜爽，入口后有甘甜感，且回甘持久。
同时，武夷岩茶还具有浓郁的岩韵和茶香味，让人回味无穷。