福喜优选推荐：山楂锦鲤鱼。
精选优质山楂口感，酸甜适中，营养丰富，精美的年年有余icon。山楂鱼山楂糕icon造型，为您的春节icon增添一份特别的年货。无论是摆盘还是送礼都是绝佳选择。鱼头追鱼尾，顺风又顺水。快来品味山楂锦鲤，让您的节日更加精美有品味。
原料：小麦粉、白玉米面粉、豆腐渣、山楂酪、酵母粉。
第1步、小麦粉、白玉米面粉、 豆腐渣、酵母粉放入盆中。
第2步、加适量水和成面团醒发。
第3步、醒发好的面团做成大小适中的面剂。
第4步、将面剂按薄，加山楂酪馅。
第5步、用面皮将馅料包裹严成馒头坯。
第6步、馒头坯入蒸锅蒸熟。
第7步、出锅即可享用。
山楂鱼是一种以草鱼为主料，搭配山楂果和多种中药材煮制出来的一道传统美食。吃山楂鱼时可以先将汤和鱼分开食用，先喝汤可以增进食欲、开胃消食。再将鱼切成片，蘸上自制的辣酱或豆瓣酱，口感更佳。山楂鱼入味鲜美，酸甜可口，鱼汤橙黄，透着浓浓的中药香味，有助于调理身体。食用前最好先将鱼汤热一下，这样吃起来更加美味。