早5：00—7：00比较合适。
南迦巴瓦峰最佳旅游时间是秋冬季，天气干燥，雨水不多，10月以后，4月之前。 早晚比较容易看到，如果有2-3天的空闲时间，可以考虑徒步到加拉村，这一路可能随时看到南迦巴瓦，路上的景色也不错。
红娘子鱼 （ 春末）
厦门人非常喜欢吃的一种鱼，长得很漂亮，身上有金色条纹，鲜嫩。小的酱油水，大的清蒸最好。
巴浪鱼（春夏之交）
家常菜，煎、炸、煮、蒸、烤都行，烧烤摊上看到的大多是经过晾晒的。小编老妈不乐意炒菜的时候，就喜欢随便煎几条打发我，从小吃到大做法简单也好吃。
新鲜的巴浪鱼
鲳鱼（春夏之交）
鲳鱼有很多种，白鲳、灰鲳、斗鲳，其中白鲳肉质最佳。这种鱼骨头松软，没有细刺很适合小孩吃。一般酱油水。