将糯米粉放入锅中，加入适量清水搅拌均匀，然后放入酸菜煮沸，开锅后转小火煮20分钟，期间需不时搅拌以防粘锅。
煮熟后根据个人口味可适量加入盐、鸡精等调味料，再煮3-5分钟即可关火。最后盛出装碗，可以撒上少许葱花或者香菜增添美味。这是一道简单又美味的家常酸菜糯米粉，清淡爽口，营养丰富，深受大家喜爱。
会脆的，很好吃

步骤1
糯米粉加水揉成团，取一小块到开水里煮熟捞出再一起和生的揉成团，糯米粉才会粘起不散开
步骤2
将糯米团用擀面棍擀开擀平，用杯子扣出一个个饺子皮，这里注意不要加太多生粉，否则会不粘哦
步骤3
馅是用熟芝麻，稍稍打碎的花生，白糖和猪油拌滴
步骤4
做出漂亮的牛角饺
步骤5
还做了这样的饼，擀开皮子，铺上馅卷起再擀开再切成段一压，就是这样了
步骤6
最后下油锅炸至酥脆就ＯＫ了！
用糯米粉和玉米淀粉混合是可以制作水果凉糕的。不过，具体的比例和配方可能需要根据你所使用的水果种类以及个人口感偏好进行调整。一般来说，糯米粉和玉米淀粉的比例大约为 1:1，但也可以根据实际情况进行调整。例如，如果你想要制作口感更软糯的凉糕，可以适当增加糯米粉的比例；如果你想要制作口感更清爽的凉糕，可以适当增加玉米淀粉的比例。
在制作水果凉糕时，还可以根据个人口味添加适量的糖、蜂蜜或者其他调味料，以增加凉糕的口感和风味。同时，你也可以在凉糕中加入适量的水果，例如草莓、香蕉、蓝莓等，以增加凉糕的营养和口感。
需要注意的是，制作凉糕时需要控制好材料的比例和蒸煮的时间，以确保凉糕的口感和质量。此外，凉糕在制作过程中需要充分搅拌均匀，以确保凉糕的口感细腻均匀。