广州属于亚热带气候，冬季相对温和，但也不是完全没有寒冷天气。一般来说，从11月初开始，气温逐步下降，到了12月底至1月初，可能会有一些清晨的低温和寒流天气，但最低气温一般不会低于5℃。2月初到3月末则进入春季，渐渐回暖。因此，广州会冷的时间大概是从11月到2月，但是寒冷天数不多，日间温度一般保持在10℃以上。
2月
这主要受季节变化、气流和冷暖空气团的影响。冬季气温较低且湿度较大，可能会出现连续几天的阴雨天，导致寒冷感加剧。而在春季和秋季，随着季节转换，寒冷天气可能只持续一两天。因此，寒冷天气的持续时间是变化的，但通常不会持续太久。居民和游客需要及时关注气象预报，做好保暖措施，以防寒冷天气给生活和出行带来不便。