1、幼苗期，播种1-2天后，种皮会膨胀裂开露出芽，再慢慢长出茎，子叶逐渐分开长出真，速生期:在分枝和根部发育成熟后，逐渐开花结荚。结荚期，在适宜。
2、充足水分的养护下，绿豆的小芽会旺盛生长，其叶片慢慢变大，之后积蓄营养长出新芽钻出土壤，随后其新芽会继续从分裂的豆瓣中汲取养分进行生长。等到花芽开花后，其会进入结果期，就会在其落花处长出小豆荚。
3、绿豆在每年的秋季收获。因为绿豆的播种时间在春夏季节的四月份到六月份之间,由于每株绿豆上的果荚不会同时成熟，而且成熟后的果荚会爆开，发芽率就会有所降低，而且产量也会大大的降低
绿豆本身不是转基因粮食。绿豆是一种天然存在的豆类作物，是传统的粮食和蔬菜来源。
转基因技术是通过人工手段将外源基因导入生物体的基因组中，以改变其遗传特性。目前，虽然转基因作物在农业中有一定的应用，但绿豆并不是常见的转基因品种。
然而，需要注意的是，在市场上可能会存在经过基因改造的绿豆或其他转基因食品。转基因食品的生产和销售受到严格的监管和标识要求，以确保消费者的知情权和选择。
如果你对购买的绿豆是否为转基因产品存在疑虑，可以参考以下几点：
1.查看产品标签：转基因食品通常需要在标签上明确标明为“转基因”或“基因改造”。
2.选择可靠的渠道：购买来自可靠供应商、有良好声誉的品牌或有机认证的绿豆，这些产品通常会经过更严格的质量控制和非转基因的保证。
3.了解产地和生产方式：了解绿豆的产地和生产方式，选择传统种植或有可持续农业实践的产品。
如果你对转基因食品的安全性或其他相关问题有进一步的关注，建议咨询相关的专业机构、科学家或政府部门，以获取更准确和详细的信息。同时，保持对食品安全和健康的关注，并根据自己的偏好和需求做出明智的选择。
绿豆的生长过程可以分为发芽、长苗、开花结果三个阶段，在发芽阶段，需要浸泡颗粒饱满的绿豆种子，直到种子涨裂，即可将绿豆捞出，使用湿毛巾覆盖，等待绿豆种子顺利的发芽。
长苗阶段，可以将绿豆播撒在土壤中，并放入阳光下，等待一周的时间，绿豆就长苗了。
开花结果阶段，应该为绿豆施肥浇水。一个月后，植株就会结出果实。