酸橙子可以试试以下吃法。
1、制作果粒酸奶:将橙子切成小丁,加在低脂原味酸奶中,挺好吃的。
2、橙子茶:橙皮擦成丝,加糖和蜂蜜,放在微波炉中高火10分钟(看橙皮的多少适当增减时间),做好后可以沏水喝。
首先,准备好新鲜的橙子和白砂糖,将橙子洗净切成小块,然后在干净的玻璃瓶中按照比例依次加入橙子和白砂糖。
接下来,将瓶口密封,放置于通风和阳光充足的地方静置发酵,每天摇晃数次,约需7-10天即可酿制完成。最后,过滤橙子渣即可,酒液醇香可口。
甜的维生素C高,甜的橙子因为成熟的比较好的,所以它的维生素C就高,反而橙子酸的它的成熟度不高,它的维生素c就相对来说差很多