苦瓜怎么切好看
先从中间切成两半去籽，再切成薄片，可用做炒。要煲汤或焖就切两半后斜着切成菱形块。苦瓜要切又细又长的丝，具体方法如下：
一、如果只能刀，那就要会用一种“片批”的刀法，可能整根苦瓜后滚着片出薄片来，也可以把苦瓜切两半，掏去籽，在砧板上压平来片，不过，应该先把苦瓜表面的小疙瘩切掉。这个对刀功要求很高，如功夫不到家，容易切到手指或手掌，要么可能切出来也是很厚或薄厚不均。
切苦瓜片，首先需要将苦瓜清洗干净，然后切掉头尾大概一公分左右，随后将苦瓜从中劈开，把里面的子挖出来，然后开始用刀切片
首先，将苹果洗净并去核切成两半，然后再将其一半放平，切掉两端，并将其竖起来，进行均匀的切片，或者横着切成薄片。
切片之前可以将苹果切面朝下，以避免滑动，同时刀具要选择锋利的水果刀，以便切割时更加顺畅。另外，为了保持切片的美观和口感，最好在切好后立即食用，避免氧化而导致变色。