泡椒牛肉、红油臭豆腐、大葱爆咸菜、泥鳅豆腐汤成为声名远播的美味。
老式鸡肉扣碗是最受一线职工喜爱的“宠儿”，色泽鲜艳，鲜香软糯，制作方法也不复杂。取上班组职工自己饲养的一只柴鸡，配上各类佐料，腌制后裹上淀粉，在油锅里快速走上一回，再灌上秘制的汤料，上笼屉蒸两个小时，出锅之后倒扣至碗中，满屋飘香，直击味蕾。没有什么比老式鸡肉扣碗这种美食更能抚慰在防汛一线劳作一天的职工们的胃了，吃上一口入口即化的鸡肉，醇厚的香味便很快驱散了大家的疲惫。
中牟是中国河南省郑州市下辖的一个县级市，有许多特色美食和景点。
1. 中牟瓜片：中牟瓜片是中国传统的糕点之一，以其薄而酥脆、口感香甜而受到广泛喜爱。
2. 中牟花菜：中牟花菜是中牟的特产之一，以其色泽鲜艳、口感鲜嫩、营养丰富而闻名。
3. 中牟大闸蟹：中牟大闸蟹是中国著名的淡水蟹之一，肉质鲜美、口感细腻，深受消费者的喜爱。
4. 中牟古城：中牟古城是中牟的历史文化名城，有着悠久的历史和独特的文化底蕴，是游客了解中牟历史文化的重要场所。
5. 中牟黄河湿地公园：中牟黄河湿地公园是一个集自然景观、人文景观和生态保护为一体的综合性公园，是中牟市的重要旅游景点之一。
除了以上特色美食和景点，中牟还有其他许多值得一去的地方，比如中牟县博物馆、中牟县城隍庙、中牟县文化广场等。
中牟八大主题公园包括：中原童话世界、中牟国际赛车场、绿荫休闲农庄、龙蟠山森林旅游区、恐龙园、华夏第一沙、仙女湖和田园牧歌。其中，中原童话世界是以中国古代神话和民间故事为主题，集合了众多经典童话故事的场景和角色；中牟国际赛车场是中国西北地区唯一的FIA四级方程式赛道；恐龙园则是一个以恐龙为主题的科普主题公园。这些主题公园各具特色，为游客提供了丰富多彩的娱乐体验和文化观光。