桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。因桑树特殊的生长环境,使桑葚具有天然生长、无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。
其营养价值是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有降脂降压、健脾养胃、乌发美容等功效。
好处是补充营养,桑葚干是一种药食同源的食物,营养价值比较高,其中含有丰富的花青素、氨基酸、维生素B族以及多种矿物质,常吃桑葚干可以补充身体的营养
. 桑葚有很多好处。
2. 首先,桑葚富含维生素C和抗氧化剂,有助于提高免疫力和预防衰老。此外,桑葚还含有丰富的膳食纤维和矿物质,有助于改善消化系统健康,促进骨骼生长和维持心脏健康。
3. 除了直接食用桑葚外,还可以将其制成果酱、果汁等食品,增加了食品的口感和营养价值。因此,桑葚是一种非常有益的水果,值得我们经常食用。