要快速去皮棕榈果，首先将棕榈果放入沸水中煮约5-7分钟，然后将其取出放入冷水中泡约3分钟。
接着用刀尖或手指将外皮撕开，果肉就会很容易地从外皮中脱落出来。如果有需要，也可以在表皮上划上一刀，然后用手指或勺子轻松地把外皮撬开。这样就可以快速、轻松地去皮棕榈果，方便后续食用或加工。
棕榈果可以通过以下几种方法来保持不变色：
首先，选取新鲜的、完整的、表面无损伤的棕榈果。
其次，在剥离棕榈果表皮时应带手套，以免手汗中的盐分和酸性物质对棕榈果造成色素反应。
接着，剥离后立刻用淡盐水或稀醋水浸泡30分钟，重新换水，并用淡盐水或白酒蒸煮至熟透。
最后，用凉水冲洗，再晾干备用即可。这些方法能有效地防止棕榈果变色，保持其美观和口感。
能
棕榈油是油棕树上的棕榈果压榨而成的植物油，能部分替代大豆油、花生油、向日葵油、椰子油等，常作为食油、松脆脂油和人造奶油来使用，因此棕榈油是能吃的。