沙田柚的上市时间一般为10月到11月。沙田柚是一种中等大小的柚子,果肉丰满肥厚,水分十分充足,风味浓郁甜美可口。其属中熟品种,4月左右开花,果期10月下旬以后,11月中旬是最佳收获期。虽然在中秋节左右已有上市,但中秋节前的沙田柚不太好吃,霜降之后摘的沙田柚比较好
沙田柚刚刚摘下来的时候水分不是特别多,甜度也不足,它需要一个沉淀的过程,在这个过程中完成糖化。在阴凉的地方放上一个多月,让它进行糖化,存放时间越长越甜,一般最长时间是2-4个月,超过这个月,到了过完年这个柚子就开始反生,不好吃了。
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沙田柚的口感鲜美,营养丰富,是健康饮食的首选。
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沙田柚不仅美味可口,而且还有助于保持身体健康,是爱美人士的首选。
沙田柚的香甜可口,让你在享受美食的同时,也能感受到生活的美好。
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