以下是我的回答，江苏天气红色预警是几级预警信号，一般情况下，天气红色预警为二级预警信号。
江苏省气象台对高温红色预警信号的定义为：预计未来24小时内，该区域最高气温将升至40℃以上。这种情况下，江苏省应急厅（省减灾办）、省气象局会提醒相关人员注意防范。
当然，不同地区的气象预警信号可能会有所不同，具体情况需要参考当地气象部门的通知和指导。
江苏气象台发布暴雪蓝色预警后，部分地区可能会根据实际情况采取停课等措施，以确保学生的安全。具体是否停课取决于各学校的通知，建议家长和学生们关注当地教育局和学校的通知，以便及时了解最新的安排。
在极端天气情况下，教育部门可能会根据天气情况和交通状况等因素决定是否停课。一般来说，如果天气情况非常恶劣，道路不通畅或者学校周围环境不安全，教育部门可能会发布停课通知。此外，如果学校认为有必要采取安全措施来保护学生的健康和安全，也可能会自行决定停课。
因此，建议家长和学生们在遇到极端天气情况时，及时关注当地教育局和学校的通知，以便及时了解最新的安排。同时，也要注意加强自我保护意识，避免外出或前往危险区域，确保自身安全。