河南省，中华人民共和国的一个省，于中国中东部、黄河中下游，因大部分地区位于黄河以南，故称河南。界于北纬31°23'-36°22'，东经110°21'-116°39'之间，东接安徽、山东，北界河北、山西，西连陕西，南临湖北，呈望北向南、承东启西之势。远古时期，黄河中下游地区河流纵横，森林茂密，野象众多，河南又被形象地描述为人牵象之地，这就是象形字“豫”的根源，也是河南简称“豫”的由来。《尚书·禹贡》将天下分为“九州”，豫州位居天下九州之中，现今河南大部分地区属九州中的豫州，故有“中原”、“中州”之称。河南省会在郑州市。
河南地理位置优越，古时即为驿道、漕运必经之地，商贾云集之所。今天，河南地处沿海开放地区与中西部地区的结合部，是中国经济由东向西梯次推进发展的中间地带。全省总面积16.7万平方公里，居全国各省区市第17位，占全国总面积的1.73%。地势西高东低，北、西、南三面由太行山、伏牛山、桐柏山、大别山沿省界呈半环形分布；中、东部为黄淮海冲积平原；西南部为南阳盆地。平原和盆地、山地、丘陵分别占总面积的55.7%、26.6%、17.7%。灵宝市境内的老鸦岔为全省最高峰，海拔2413.8米；海拔最低处在固始县淮河出省处，仅23.2米。2007年，全省耕地面积11889万亩，人均耕地1.21亩。
河南省位于中国中东部，黄河中下游，黄淮海平原西南部。河南省古代辖区位于黄河之南，故名"河南"。2000多年前，河南是中国九州中心的“豫州”，所以，河南简称"豫"，且有"中州"、"中原"之称。河南与河北、山西、陕西、湖北、安徽、山东毗邻。全省总面积16.7万平方公里。黄河流经河南境内700多公里
河南省的地理标志水果包括：
灵宝苹果：灵宝市是河南省最大的苹果种植基地，以出产苹果而闻名。灵宝苹果个头大、糖分高、品相美、香味浓，耐储运，是全国农产品地理标志12。
西峡猕猴桃：西峡地处温带和亚热带交界区，是中国开展猕猴桃人工栽培最早的地区，也是可利用野生猕猴桃资源最多的地区。西峡所产猕猴桃内在品质优良，口感好，维生素C含量高1。
宁陵酥梨：宁陵酥梨即产自河南省宁陵县的金顶谢花酥梨，又称宁陵梨。成熟后的酥梨个大皮薄、酥脆多汁、香甜味美、金黄发亮，含糖量高达15%，并含有磷、铁、维生素C等多种元素和维生素1。
河阴石榴：河阴石榴原名安石榴，具有籽粒大、色紫红、甜味浓、无核软渣等独特的品种优势。2007年5月,原国家质检总局批准对"河阴石榴"实施地理标志产品保护1。
金梦葡萄：金梦葡萄是金梦的传统特色产品，已有一百多年的栽培历史。生产的葡萄果粒均匀,颗粒饱满,果肉硬脆,口感香甜可口,品质优良。2011年,金梦葡萄被列为中国国家地理标志产品1。
仰韶大杏：仰韶大杏,又名仰韶黄杏,河南省渑池县的水果类特产。因渑池县为仰韶文化发祥地而命名。其果形似鸡蛋,俗称鸡蛋杏,果实成熟后,核肉分离,摇晃有响声,又称“响铃杏”3。
荥阳柿子：荥阳柿子源远流长,久负盛名。荥阳柿树栽植广,而且产量高。柿树浑身宝，包括树干、树叶和柿果，都具有很高的营养价值和实用价值3。
孟津梨：孟津梨是洛阳名产，栽培历史千余年，自古即为贡品。因其味甜汁多,细脆无渣,形圆色红,故又称为“洛阳金桔”3。
中牟西瓜：中牟西瓜外观好、瓤色正、味道美,享有“籽如宝石瓤如蜜,中牟西瓜甜到皮”、“凉争冰雪甜争蜜,香拂笑语牙水生”的美称