开车时需要保持清醒和注意力集中，因此选择适合开车喝的提神饮品很重要。以下是一些建议：

1. 清水：清水是最基本的提神饮品，喝足够的水可以保持身体水分，帮助清醒。

2. 淡茶：茶水中含有咖啡因，可以提神醒脑。绿茶、乌龙茶、红茶等淡茶都是不错的选择。

3. 果汁：含有维生素和矿物质的果汁可以增强免疫力，提高体力。橙汁、苹果汁、番茄汁等都是富含维生素的饮品。

4. 功能性饮料：功能性饮料如红牛、魔爪等含有适量的咖啡因和电解质，可以提神醒脑，增强体力。

5. 蜂蜜水：蜂蜜含有多种氨基酸和维生素，具有滋养神经系统、提高免疫力的作用。

6. 椰子水：椰子水富含钾、镁等矿物质，有助于维持身体电解质平衡，提神醒脑。

7. 豆浆：豆浆富含蛋白质和营养，可以迅速补充能量，增强体力。

8. 牛奶：牛奶中含有丰富的钙、蛋白质和维生素，可以滋养身体，保持清醒。

需要注意的是，避免喝含有酒精、高糖分和过多咖啡因的饮品，这些饮品可能会对驾驶员的注意力、反应速度产生负面影响。此外，驾驶员在行驶过程中不要过量饮用任何饮料，以免影响驾驶安全。适量饮水，保持身体水分充足即可。