给牛驱虫需要使用合适的驱虫药物，最常用的是吡虫啉和氟苯尼考等。选择药物时要考虑药物剂量、药物使用频次、药物作用时间和不良反应等因素。
驱虫结束后要及时清理牛舍，消毒，并与定期清洗和消毒。同时，还可以利用生态控制，如定期清理牛舍、保持干净、控制呼吸道感染等，预防牛得某些寄生虫病。
牛蹄子泡发需用温水，泡发时间需要24一30小时。加火碱泡发可以缩短泡发时间，但食用多了不利于健康。
由于牛蹄子的主要成分也是角蛋白，那么长时间浸泡的话，它肯定是会发软的，也可能引起一些细菌的滋生，会最糟的情况会引起腐烂的，所以不要让牛蹄子长期浸在水里面。