关于五指山太平环徒步线路的建设，目前还没有确定具体的开工时间。该项目尚处于规划和立项阶段，需要进行前期的勘测、设计和论证等工作。同时，还需要协调相关政府部门和社会资源，确保项目的可行性和可持续性。因此，虽然该线路的建设意义重大，但需要时间和各方面的努力。预计具体的开工时间将在未来公布。
五指山山竹的成熟期一般是11-12月。山竹是典型的热带水果，非常适合在海拔高、纬度低的五指山市毛道乡种植。五指山市的山竹基地是目前中国国内种植规模最大的，占地约210亩，拥有4000多株山竹果树。需要注意的是，山竹从种植到结果足足需要10年时间，所以修剪、养护和管理等栽培技术尤为重要。