用料:大虾10只、玫瑰酱2大勺、奶酪粉适量
步骤:
1.大虾剪去虾须,剔除虾线,留下头尾,将中间部分的虾壳去掉
2.将处理好的虾,用玫瑰酱、少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟以上
3.烤盘铺锡纸倒入少许橄榄油,抹匀
4.将腌制好的虾及腌酱一同放入烤盘中
5.表面撒少许奶酪粉,烤箱180度预热,放入中层,烤10分钟左右即可
1、玫瑰花酱,椰蓉,糯米粉,蜂蜜放入干净的盆里,混合均匀,放冰箱冷藏备用。
3、和面完成后用保鲜膜包起来放冰箱冷藏半小时,
4、油酥的材料混合,带一次性手套慢慢把面团揉好,
5、油酥做好盖上保鲜膜放一边备用,
6、玫瑰花酱的馅儿平分成11个,稍稍搓圆放一边备用。
7、用油皮把油酥包起来,收口朝下捏紧,把面团擀成一张大而薄的面皮。
8、像叠被子那样叠成3折的面皮,最后擀成一张大的饼皮。
9、卷成一个长条的面团,面团平均分成11份,取一个面团压扁。
10、像包包子一样把玫瑰花馅儿包进去,包好以后捏紧,收口朝下。
11、所有的面团包馅以后放烤盘里轻轻压扁(如果用金盘就不用垫油纸)。
12、给所有的面饼刷上一层蛋液,同时预热烤箱160度,整盘面饼放入烤箱160度烤40分钟,上色后及时加盖锡纸,出炉后放凉。
玫瑰酱、红曲、姜黄和香豆,这四种食材各自具有独特的风味和营养价值,将它们巧妙地搭配在一起,可以制作出既美味又养生的食品。以下是一些建议的食用方法:
玫瑰酱拌香豆:
将香豆煮熟或蒸熟,至口感软糯。
加入适量的玫瑰酱,轻轻拌匀,使香豆裹上一层玫瑰酱的香甜。
此菜品口感丰富,既有香豆的绵软,又有玫瑰酱的甜美,是下午茶或餐后的美味小食。
红曲姜黄炖汤:
使用鸡肉、排骨或其他肉类作为汤底。
加入红曲米和姜黄粉,一同炖煮,使汤品呈现出红亮的色泽和特殊的香气。
可根据个人口味加入盐、胡椒等调味料进行调味。
此汤品不仅美味,还有助于促进血液循环和消化。
玫瑰酱红曲姜黄甜点:
将糯米粉或其他淀粉类食材制作成小丸子或糕点。
在烹饪过程中,加入适量的红曲米和姜黄粉,使甜点呈现出迷人的色彩。
此甜点既美观又可口,适合作为节日或特殊场合的点心。
香豆玫瑰酱饮品:
将香豆研磨成粉,与玫瑰酱、蜂蜜等食材混合。
加入热水或冷水搅拌均匀,制作成香豆玫瑰酱饮品。
此饮品口感香甜,具有独特的香气和营养价值,适合作为早餐或下午茶的选择。
总之,这些食材的搭配方式多种多样,可以根据个人口味和烹饪习惯进行创新和尝试。同时,也要注意适量食用,以保持营养平衡和健康饮食。