口感不同,味道不同。
这个就要看自己的口味儿了,我就喜欢吃加奶的。 双皮奶粉加牛奶口感更好,但是如果加水的话,可能味道比较清淡一点。 不可以用营养快线,买一瓶纯牛奶,小瓶的。
双皮奶加纯奶和不加纯奶的主要区别在于口感和营养成分。
加入纯奶后，双皮奶的口感会更加细腻柔滑，同时也会更加甜美。这是因为纯奶中含有乳糖和乳脂肪等成分，可以增强双皮奶的甜味和丰滑感。
而不加纯奶的双皮奶则相对比较浓郁和口感稍微厚重。这是因为不加纯奶时，双皮奶中的乳脂肪和蛋白质相对更加集中和多，所以口感会更加浓郁。
营养成分方面，加入纯奶的双皮奶中蛋白质含量会相应提高，同时还会增加一些维生素和矿物质。不过，加入的纯奶也会增加双皮奶的脂肪和糖分含量，对于想要控制热量摄入的人来说需要注意。
广东潮州是双皮奶发源地，又称“潮州双皮奶”，特点是口感细腻，香甜可口，入口即化，是广东传统的名点之一。
双皮奶的制作方法是将牛奶加热至沸腾，加入糖和明胶，搅拌均匀后，倒入碗中，再将碗放入蒸锅中蒸制。蒸熟后取出，待凉后在表面涂上一层白糖水，再铺上一层糯米粉糊，再次蒸制，就形成了一层皮，再重复这个过程，就形成了两层皮，因此叫做“双皮奶”。
潮州双皮奶的特色在于选用了当地的特产——牛奶和糯米粉，因为当地的天气潮湿，适合养牛和种植糯米，所以潮州的双皮奶口感独特、清甜醇厚，是广东传统的名点之一。口感细腻，香甜可口，入口即化，是广东传统的名点之一。
双皮奶的制作方法是将牛奶加热至沸腾，加入糖和明胶，搅拌均匀后，倒入碗中，再将碗放入蒸锅中蒸制。蒸熟后取出，待凉后在表面涂上一层白糖水，再铺上一层糯米粉糊，再次蒸制，就形成了一层皮，再重复这个过程，就形成了两层皮，因此叫做“双皮奶”。
潮州双皮奶的特色在于选用了当地的特产——牛奶和糯米粉，因为当地的天气潮湿，适合养牛和种植糯米，所以潮州的双皮奶口感独特、清甜醇厚，是广东传统的名点之一。