如下：注意事项：
1.入库长期贮藏保鲜用板栗尽量选择中晚熟耐贮藏的板栗，如河北红油皮栗、安徽迟栗子等。
中晚熟耐贮藏的板栗通常于九十月份采收，成熟时表现为栗苞变黄色，苞口开始开裂，坚果呈褐色，果座与刺苞能自然分离或接近自然分离为佳；
2.采收后的板栗要分级处理包装好再入库。
采收后要尽快选果，剔除病虫果、风干果、瘪果、机械伤果、霉烂果等，这是因为这些本身不宜贮藏保鲜也会传染品质优良的板栗提前腐败。
分级好的板栗需放在阴凉通风处散发掉坚果多余水分和田间热；
3.板栗通风后入库前要及时预冷。
如果预冷不及时，及时延长1天，对板栗的品质和贮藏期影响都会很大。
方法：
1.采用冷库贮藏保鲜板栗时，一般运至冷库后，及时打开包装，在0至2℃预冷12至24小时后入贮；
2.板栗在贮藏过程中经过40至50天休眠后，尤其是南方气温回升快，容易发芽，可以用2%的食盐与2%的纯碱混合溶液处理能有效一直发芽。
1）在建冷库前，要求用户将冷库区域的地板降低200-250mm，
2)各冷库下应留有排水地漏和冷凝水排水管。冷库内无排水地漏，冷凝水排水管必须设在冷库外；
3）低温库房需要铺设地暖线，一备一用。电热丝铺设到地面后，可使用2mm左右的早期地板保护层铺设地板保温层。如果冷库的地板是最低层，则冷库的地板不能用作电热丝。
没有，市场上面的部分菜花，有可能用被甲醛浸泡过，但是可以用自己的方法来辨认一下是否真的有甲醛。
最直接的方法就是我们把西兰花用剪刀剪下两块叶子和它的花朵放到水里面煮一下，当煮的过程中有热气飘上来，你闻过以后发现里边有股酸酸的味道，有点冲鼻，那肯定是浸泡过的。