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清洁完面部肌肤后，将橄榄油均匀的涂抹到面部，由中间向两侧按揉到耳前这个部位，从下巴到耳后这个部位进行按摩，促进吸收，以达到滋润紧致肌肤的一个效果，不建议油性肌肤天天去使用，否则会加重油性肌肤的一个负担，也可以将橄榄油涂在嘴唇或者是一些其他的部位，起到滋润和锁水的一个作用
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第二个作用，将橄榄油用手搓热，用指腹在脸上轻轻的按摩和涂抹的方式，一样通过这样以油溶油的方式，可以将脸上看不到的污渍给带出来，尤其是经常化浓妆的人，在用完卸妆产品以后，最好用这种橄榄油，再进行面部清洁一遍，能够起到很好的辅助卸妆的一个效果
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第三个作用，将少量的橄榄油涂在眼周，进行一个眼周的按摩，再用热毛巾敷10 - 15分钟的时间洗干净，再涂上一些眼霜，可以消除眼袋和一些细小的皱纹，可以把橄榄油去涂到脖子位置，消除和淡化颈纹
要想购买真正的橄榄油，可以考虑以下几点：
1. 选择正规渠道购买：建议去信誉好并有资质的商超或专业店购买。尽量避免在路边摊或小卖部等地购买。
2. 看标签：查看橄榄油的包装上是否有生产日期、保质期、厂名和地址、营养成分表、产品说明等信息。必须要注意表示“100%纯橄榄油”、“初榨橄榄油”等字样。
3. 闻气味：正宗的橄榄油应该有一种特有的草木香味，没有杂味或异味，如果是烧焦了的味道就不是正品。
4. 看颜色：新鲜的橄榄油呈现出浅绿色，而不是黄色。深绿色的油可能过老，而黄色的油则可能掺杂着其他油类。
5. 试口感：用舌头品尝油的味道，正宗的橄榄油有清淡的苦涩味和轻柔的辛辣感，不会有油腻感。
总之，购买橄榄油要选择正规渠道，注意查看标签、闻气味、看颜色、试口感等多个方面来判断是否是真正的橄榄油。
橄榄油是一种健康的油，但它的烟点比较低，因此不适合高温下的炒菜。建议在中火下使用，先加入食材，待食材煮软后再加入少量的橄榄油，翻炒均匀即可。
炒菜前也可用其腌渍食材提味，但要注意控制用量，以免过于油腻。另外，不同种类的橄榄油有着不同的口感和烟点，选择适合烹饪的橄榄油也是很重要的。