蛋蛋蛙是一种无毒的小型青蛙，分布于我国南方地区。蛋蛋蛙因其腹部圆滚滚的外形而得名，在野外常被误认为是癞蛤蟆。蛋蛋蛙的肉质鲜嫩，营养丰富，是民间广受欢迎的食用蛙之一。处理蛋蛋蛙时，首先要将蛋蛋蛙的头部和内脏去除，然后用清水反复冲洗干净。接着，将蛋蛋蛙放入沸水中焯烫，焯烫时间不宜过长，以免影响蛋蛋蛙的口感。焯烫后的蛋蛋蛙，即可按照个人喜好进行烹饪。蛋蛋蛙可清蒸、油炸、红烧等，均可呈现出独特的风味。
蛋蛋蛙的学名为Gombessa，也被称为“蛋蛙”、“丑蛙”。
分布范围：蛋蛋蛙主要分布在非洲地区，特别是马拉维、莫桑比克、坦桑尼亚等国家。它们通常生活在热带雨林、沼泽地和草地等环境中。
特征习性：蛋蛋蛙体型较小，通常只有2-4厘米长。它们的皮肤颜色通常是棕色或灰色，带有一些深色或浅色的斑点。它们的头部相对较大，嘴巴呈圆形。蛋蛋蛙通常在夜间活动，以昆虫和小型无脊椎动物为食。
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