1.叶片大小：最明显的区别就是叶片的大小。大叶荠菜的叶片相对较大，而小叶荠菜的叶片较小。
2.生长环境：它们可能对生长环境有一定的适应性差异。比如，大叶荠菜可能更适应某些特定的地理区域或气候条件。
3.采摘时间：大叶荠菜和小叶荠菜的采摘时间也可能略有不同。一般来说，小叶荠菜可能采摘时间稍早一些。
<炒茼蒿不要焯水。我们把它直接切成小段。起锅烧油后直接爆炒就可以了。一分钟就炒好了。不能炒的时间长了，如果时间长了他就蔫儿了。不好吃了。
大叶菊苣一亩地需要的种子量大约在5到15斤之间。具体的种子用量可能会因种植方式（如撒播、条播或育苗移栽）和地区的气候条件而有所不同。
一般来说，春、秋季是种植大叶菊苣的主要季节，而在一些地区，尤其是在夏季，如果气候允许，也可以提前进行播种1234。