百香籽最漂亮的表现在于它的鲜艳色彩和绚丽的光泽。因此，最佳的百香籽选择是新鲜、健康、不破损和颜色鲜艳的果实。在制作过程中，需要将百香籽芯全部取出并清洗干净。然后，将百香籽芯放置在薄薄的一层白砂糖上进行糖渍。糖渍后的百香籽色彩亮丽，晶莹剔透，非常漂亮。此外，将糖渍好的百香籽装进透明的玻璃瓶中，也能够更好地展示它们的美丽。