盆内放入面粉，加入适量的温水、精盐、十三香、色拉油，揉成光滑的面团，饧20分钟。
将面团擀成薄片，抹上麻酱，撒上葱花、辣椒油、盐。
面皮上从外往里卷，卷成圆棒，切成大小均匀的馍头。
放入烤箱内，上下火均200度，烤20分钟即可。
这样，香喷喷的郭记辣馍就出炉了。
早8点中午12点下班下午2点上班。下午5点下班。每周1到周五上班。周六周日休息。请大家记住时间，去邮政储蓄办理业务。别误了时间。
酱豆子是徐州人冬天爰吃的一道菜。做法首先把豆子洗净煮熟，捞出把水控干，放在容器里，上面盖上保暖的东西，放在温暖的地方让他发酵，五至七天看一下，用快子搅一下，能拉出絲来，就把盐，五香粉，辣椒酱和豆子拌勻，腌制四五天就司以吃了，一定要放块较凉的地方，不然会酸的。