包括：
1. 水力发电：利用水流产生动力，通过涡轮机等装置转化为电能的过程。
2. 水电工程：涉及水电站建设、水电设备安装、水电运行维护等方面的工程。
3. 水电设备：包括水轮机、发电机、变压器、水泵等设备，以及相关的辅助设备和控制系统。
4. 水电系统：由水电站、输电线路、配电设施等组成的电力系统。
5. 水电站：包括厂房、水库、引水系统、涡轮机等组成部分，用于将水流转化为电能。
6. 水轮机：一种将水能转化为机械能的动力设备，用于驱动发电机或其他机械装置。
7. 发电机：一种将机械能转化为电能的装置，用于产生电能。
8. 变压器：一种将一种电压的电能转化为另一种电压的电能的装置。
9. 输电线路：用于传输电能的线路，包括架空线路和地下电缆。
10. 配电设施：用于将电能分配给用户的设施，包括配电盘、配电箱等。
以上仅是水电工艺专业术语的一部分，涵盖了水电工程的主要方面。
水电工分为管道工和电气工，简称就叫水电工。
水电工属于建筑安装行业的技术工种。水电工是水工和电工的总称，简称水电工。水电工人是在工地安装简单电路和水渠的建筑工人。水力工业分为两类，安装水电和水利水电工程。安装水电工程主要是进行装修，如土方的电气、内置、供水、排水、消防、桥梁安装和装修。水电工人是招酒店、学校、房地产的水力修理工。前者比较累，技术含量低，基本都是体力劳动。后者比较舒服，但技术含量也不高。
水电工和电工有什么区别？
一般水电工人重复劳动较多，在工地工作了一段时间，重复那几件事，缝什么线，按面板安装上下水，安装照明设备看起来很复杂，其实一个人做两年不是问题。如果能在工地上看懂图纸，那就是代工。工地上没有专业，工作了十多年的师傅自以为是，有不交徒弟的本领，这位师傅自己就是混日子的。
纯电工只做与电相关的工作，如配电、照明、电机维修。当然，有些管道工也有证书，也有专门的电工实践理论，继续学习最新的，接受不同的意见，承认自己的不足，奔向旧观念，真正的师傅把毫无保留的知识也交给你，没有长期的实践也很难学习。
一般不负责后期的插座开关，但如果是安装质量方面的问题，水电工肯定要负责。水电工安装的水电一般会按图施工，并有工程师技术指导，监理监督，如果有安装质量方的问题会及时纠正。水电工安装的水电工程要经过验收才交付使用，若出现问题一般不安装方面的。大多数是材料质量方面的。