1、外观不同
在外盒包装上，汉酱酒(茅)旧版是浅蓝色包装，并带有一点哑光感，瓶身的雕花颜色是蓝色的。新版汉酱酒(茅)的外盒是明亮蓝色，它更有光泽感一点，而瓶身上的雕花部分是深褐色的，这就是两者的外观上的主要不同，但风格基本一样。
2、度数味道不同
汉酱酒(茅)新版的是53度的酒精度数，而旧版的是51度的，它们都是酱香型白酒。但是在味道上，汉酱酒(茅)新版更接近酱香型酒十大品牌排行榜中的这些酒的口感，酱香味更加浓郁，51度旧版的汉酱酒(茅)则偏柔一点，不过也有明显的酱香味。
茅台汉酱酒的执行标准是：
酱香型白酒国家标准(GB/T 26760-2011)由国家标准委正式发,2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准。这是我国酱香型白酒首份国家标准。酱香型白酒国家标准中明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成,并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。酱香型白酒发酵,大曲用量很高,用曲总量与投料总量比例高达1:1左右,各轮次发酵时的加曲量应视气温变化,淀粉含量以及酒质情况而调整。气温低,适当多用,气温高,适当少用、基本上控制在投料量的10%左右,其中第三、四、五轮次可适当多加些,而六、七、八轮次可适当减少用曲。
是酱香型白酒，
汉酱酒―是贵州茅台酒股份有限公司继贵州茅台酒之后推出的又一经典酱香力作。汉酱酒，作为贵州茅台倾力打造的拳头产品，有着从汉武帝甘美之史话演绎而来的文化渊源，不仅深度地承袭了茅台酒文化底蕴，彰显了贵州茅台酱香鼻祖地位，在更高层面显示了融合交汇中华传统汉文化精髓与现代文明的创造力。茅台汉酱酒承袭贵州茅台一贯的严谨质量观，秉承了茅台酒的核心酿造工艺，采用当地产优质高粱和小麦作为原料，同样采用两次投料、九次蒸烤、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期的传统酿制生产模式，坚持高温制曲、高温堆积、高温馏酒等工艺。茅台汉酱酒秉承两千多年的酿酒传统，源远流长，酱门典范，内怀悠久，外显尊崇，具有酱香突出、典雅细腻、醇厚绵软、回味悠长和空杯留香持久的特点。