以下是一些可以帮助快速去掉炸带鱼刺的方法：

1.观察带鱼的骨骼结构：在吃带鱼之前，先了解一下带鱼的骨骼结构，这样可以更容易找到鱼刺的位置。

2.用筷子或牙签：将带鱼的肉夹在筷子或牙签之间，轻轻挤压，这样可以使鱼刺暴露出来，更容易去除。

3.顺着鱼刺的方向：吃带鱼时，可以顺着鱼刺的方向用牙齿或舌头感觉鱼刺的位置，然后小心地将其吐出。

4.慢慢咀嚼：吃带鱼时慢慢咀嚼，这样可以更好地感觉到鱼刺，并避免误吞。

5.使用醋或柠檬汁：将带鱼浸泡在醋或柠檬汁中一段时间，这样可以使鱼刺变软，更容易去除。

需要注意的是，即使采取了这些方法，仍然可能无法完全去除所有的鱼刺。因此，在吃带鱼时要小心谨慎，尤其是给小孩或老人食用时，最好事先将鱼刺处理干净。另外，如果不确定如何去除鱼刺，也可以请教厨师或有经验的人。