三原史称“甲邑”，隶属于陕西省咸阳市，古称“池阳”，位于关中平原中部，因境内有孟侯原、丰原、白鹿原而得名，是陕西省历史文化名城。十大名吃分别排行如下：三原泡泡油糕、三原干拦臊子面、三原笼笼肉、三原千层油饼、三原羊肝夹馍、三原窝窝面等名小吃。
丈八沟，位于西安市雁塔区丈八街办，如雷贯耳，今已无沟，村落已拆，独剩“丈八沟宾馆”坐镇于此，孤守盛名。此地隋唐即为游览胜地，杜甫有诗《陪诸贵公子丈八沟携妓纳凉晚际遇雨二首》。宋人张礼《游城南记》:“京兆西南一十五里有丈八沟，乃滗河岸最深处，长杨高柳，莲荷花圃，竹径稻腾，为胜游之地。”
1、三原蓼花糖
三原蓼花糖已有二百年左右的历史。它样子像鼓槌形，金黄色的表皮有一层白芝麻，里面是蜂窝状糖心，吃起来瓤美味久，松、甜、酥、脆、香。
2、三原小磨香油
三原小磨香油，始自清代，距今约三百年历史。三原小磨香油含有丰富的营养价值，不但能促进人们的食欲，有利于食物的消化吸收，还含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等