巴西松子是一种常见的食材和零食,大小和形状各异。一般而言,巴西松子的大小通常在20至30毫米之间,但其最大的大小也可能达到40毫米。这些坚果外表深棕色,味甜且香气浓郁。巴西松子营养价值很高,富含纤维素、蛋白质、维生素和矿物质等多种有益成分。它们不仅可以作为美味的小食品,还可以加入到各种料理中,增加口感和营养价值。
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巴西松子中国不能种植,国内也没有种植的巴西松子。
巴西松子又叫做象牙松子,这里的巴西指的并不是南美洲国家巴西,而是巴基斯坦的西部,它的原产地就是在巴基斯坦、阿富汗等国家,我国的松子产地主要集中在东北长白山、小兴安岭等地区。
巴西松子这种植物的花期有5周的时间,果实成熟期是在每年的9-10月,这时也是最佳采摘时间。
巴西松子从开花到结果大约需要3年左右的时间,果实的产量是并不高的,价格就比较昂贵,每斤价格在150-200元不等。