答案是；
1、浸泡催芽
在种子催芽方法五种方法中，浸泡催芽是十分常见的一种催芽方式。但是同的种子浸泡的时候也有一定差別，一场常见的草本花卉种子，需要在清水中浸泡24小时就可以播种而有些大型植物的种子，则需要放在水中浸泡几天之后才能够进行插种
2、纸巾催芽
使用纸巾催芽是一种十分有效的催芽方法。首先准备一个长方形的密封罐，再准备质量梢好的餐巾纸。将纸巾打湿后平铺在密封罐内的底部，然后把种子均匀大洒在纸巾上面，最后盖上盖子，放置在温暖庇萌处，一周后种子就会萌芽。
催芽剂是一种植物生长激素，其主要成分是赤霉素，属于一种农作物催生化肥，俗称叶面肥，目前在果树种植方面已大范围应用。给茶树喷洒催芽剂，能够促使茶树新芽在短期内迅速吸收养分，较快生长。目前一些网上销售的催芽剂的成分基本为有机肽、海洋生物甲壳素、细胞激活剂即赤霉素以及作物生长所需的多种氨基酸。
催芽剂中含有多种微量元素，其中也包含铅元素，只要使用就会有铅的残留。因此我国出台的茶叶卫生标准当中除了对DDT、666、农药残留有严格的限量标准以外，同样对铅的含量也有严格的规定，明确限定每公斤茶叶里面铅含量不能超过2毫克。
催芽需要避光的。
在催芽过程中应适当进行透气，但要注意避光，姜芽一旦见光就会芽头发绿，影响播种质量。
湿度一般控制在60%-70%之间即可。若发现湿度太小，要适当的增加湿度，用喷壶喷水适当增加湿度但不要直接喷在姜种上。